しばらく雨が降っていませんので畑の土は白く乾燥してしまっていました。そこで、この日の最も大切ですが大変な作業は水遣りでした。手押しポンプを使って如雨露(じょうろ)に水を入れるのが好きになった子もいます。また、6月初旬に田植えを予定している畑は、エンドウと玉ねぎの収穫を急いでしました。レタスは毎週驚くほど大きくなって食卓を賑わしています。
グリーン・ケア活動日記（by森岡）
枚方食農の会は2007年に農園である杉・五兵衛を中心として地域の農家が集まり結成されました。食や環境などについて、農家と一般市民がともに学び、考える場を持ち、野菜作りの技術や、農耕文化、自然環境、生物多様性等を後世に守り伝えるための活動をしています。