夏の畑真っ盛り（by森岡）

梅雨も終盤に差し掛かってきたようですね。夏野菜の生育もひと段落し、いまは収穫を楽しむ時期となりました。講習会の予定もありませんので、皆、思い思いに畑を訪れては収穫したり草引きをしたり、比較的のんびりとした雰囲気です。さて、この時期になりますと5畝、25平米の区画では少人数の核家族では食べきれない程の収穫がありますので、皆さん、ご近所に配ったり、保存食に加工したり工夫をされているようです。梅雨が明けると本格的な夏の到来となり、水遣りが欠かせません。食も含めて、季節感の乏しくなった都会での生活ですが、畑作業や野菜たちの生育を通じて身近に、そして生き生きと季節の移り変わりを感じることが貴重なことのように思われるこの頃です。写真は、我家で人気の茄子の豚肉巻炒めと大きくなり過ぎたズッキーニにチーズを乗せて焼くオードブルです。後、カラフルなカボチャ等。